Les 10 News Lifestyle de la semaine

1) Céréaliste, le premier bar à céréales ouvre à Paris

La capitale vient d’accueillir son premier bar à céréales : Céréaliste. Ce nouvel espace propose 25 types de céréales industrielles telles que Miel Pops, Smacks, Rice Krispies, Corn Flakes, Frosties…Après la sélection des céréales, il faut opter pour l’un des quatre laits proposés : demi-écrémé, écrémé, entier, soja. Enfin, on ajoute des « toppings » (caramel, miel, chocolat, crème fouettée…) et des extras (M&M’s, Oreo, banane, marshmallow…). Il faut compter entre 3 et 6€ pour un bol selon les garnitures choisies.

Céréaliste – 38 Rue de Quincampoix, 75004 Paris

2) La Grande Epicerie lance l’opération « C’est Vous le Chef »

Du 1er au 7 Avril, la Grande Epicerie de Paris célèbre la gastronomie «home made » à travers l’opération « C’est Vous le Chef ». Dans tous les espaces du magasin, les gourmets et fins gastronomes pourront découvrir des petits kits à faire chez soi : kit à jambon persillé à la Charcuterie, kit à choux à la crème à la Pâtisserie, kit à rillettes à la Poissonnerie, kit à tagine à la Boucherie….

3) Cyril Lignac et Benoît Couvrand ouvrent La Chocolaterie à Paris

Les Chefs Cyril Lignac et Benoît Couvrand viennent d’ouvrir une boutique café entièrement dédiée au chocolat, baptisée La Chocolaterie. On retrouve ainsi des pâtisseries chocolatées, des pâtes à tartiner, des tablettes et barres chocolatées ou encore des chocolats chauds à déguster sur place ou à emporter.

La Chocolaterie – 25 Rue Chanzy, 750011 Paris

4) Le BHV Marais va installer un potager sur son toit

L’enseigne parisienne va aménager sur son toit un grand espace végétal afin de produire, en culture hors-sol, des fruits, des légumes, des aromates et des fleurs. Le lancement des premiers travaux devrait débuter en avril, avec le renouvellement de l’étanchéité du toit de 1420m2, tandis que l’installation des plantes se fera en juin. L’inauguration, quant à elle, aura lieu en Septembre. Ouvert au public, les fruits et légumes cultivés sur ce toit seront vendus à des restaurateurs parisiens. « C’est une association qui fournit un travail exceptionnel avec une éthique incroyable et qui cultive de superbes produits », a commenté Alexandre Liot, Directeur du BHV.

5) Le Prince de Galles présente un dîner d’exception orchestré par Stéphanie Le Quellec et Christophe Bacquié

Stéphanie Le Quellec, Chef étoilée du restaurant La Scène à l’hôtel Prince de Galles, accueille le Chef Christophe Bacquié pour réaliser un dîner d’exception. On retrouve des mets savoureux et élégants pour ce dîner à quatre mains comprenant notamment : asperges vertes du domaine de Roques-Hautes, sabayon à l’huile d’olive des Beaux-de-Provence et citron, langoustine de méditerranée cuite et crue et jus de tête coraillé, foie gras de canard de la maison Andignac….vLes produits du terroir sont donc mis à l’honneur pour se dîner qui aura lieu le 4 Avril prochain uniquement au restaurant (220€ hors boissons).

6) La Philharmonie de Paris ouvre un bar à cocktails

Après avoir ouvert le restaurant gastronomique Le Balcon, la Philharmonie de Paris vient de dévoiler son nouveau bar à cocktails, où rime créativité et élégance. Parmi la carte des cocktails (15€ en moyenne), les amateurs pourront découvrir la « Vieille Tendance » (whiskey bourbon Jim Bean, Angostura bitter, zeste d’orange et sirop de miel maison), le « Pure Gingembre » (vodka Absolut, feuilles de menthe fraîche, gingembre frais, jus de citron vert, sirop de gingembre fait maison et Perrier), ou encore la « Parisienne » (gin Bombay Sapphire, jus de citron vert frais pressé, sirop de sucre de canne maison et champagne Deutz brut). Ils sont accompagnés d’encas gourmands, confectionnés par le Chef Karil Lopez, à la tête des cuisines du restaurant.

Le Balcon – 221 Avenue Jean Jaurés, 75019 Paris

7) Brice Morvent remporte la Coupe du Meilleur Burger de France 2016

Brice Morvent, ancien candidat de Top Chef, vient de gagner la première Coupe du Meilleur Burger de France 2016, organisée par la Socopa lors du Salon Sandwich & Snack Show. Il a séduit les membres du jury avec un hamburger composé de steack haché, de sauce moutarde aux condiments, d’oignons fruits et sauce barbecue. Actuellement Chef du restaurant Fouquet’s du palace Le Majectic à Cannes, Brice Morvent devrait mettre son burger à la carte de l’hôtel en Avril prochain.

8) Molitor collabore avec le chocolatier Régis pour pour les fêtes de Pâques

Pour la première fois depuis sa réouverture, l’hôtel Molitor célèbre les fêtes de Pâques en s’associant au chocolatier Régis. Dans les traditionnels œufs, poissons et cloches en chocolats ornés de bleu et or, couleurs emblématiques de Molitor, se cachent une vingtaine de tickets gagnants. Les chanceux pourront ainsi bénéficier d’une coupe de champagne au bar du Molitor, d’un soin de 30 minutes au spa Clarins de l’hôtel, d’une nuit dans l’une des 124 chambres luxueuses de Molitor…

Régis Chocolatier – 89 Rue de Passy, 75016 Paris

9) Shangri-La lance le B-Green, son nouveau petit déjeuner healthy

Après son « Afternoon Tea 100% Vegan », le Shangri-La Hotel Paris vient de lancer le B-Green, le nouveau petit-déjeuner healthy du restaurant La Bauhinia. Ce repas sain et énergisant débute par une eau citronnée à 37.5°, pour débarrasser l’organisme de ses toxines en activant le drainage du foie et en stimulant le système immunitaire. Il se poursuit avec un jus vert extrait à froid (à base de concombre, pomme verte, menthe et citron) pour booster la vitalité. Pour les boissons chaudes, il y a le choix entre plusieurs thés, cafés ou cacaos issus du commerce équitable, pour accompagner ses tartines de pain bio toasté à la confiture ou pâte à tartiner aux mélanges suivants : olive noire et spiruline, raisin et aguaymanto, haricot noir et caroube. Ce petit-déjeuner comprend aussi un muesli gourmand, composé de noix de macadamia, de noix de pécan, de raisins, de baies de goji et de myrtilles, à déguster dans du lait d’amandes sans sucres ajoutés, avant de terminer par un carpaccio d’avocat et légumes croquants. Idéal pour faire le plein d’acides gras mono insaturés, d’antioxydants, de minéraux et de vitamines, ce petit-déjeuner healthy est proposé à 68€ (par personne).

Shangri-La Hotel Paris – 10 Avenue d’Iéna, 75116 Paris

10) Jean Imbert Cinema Club revient à partir du 11 Avril

Après le succès de la première édition, le Jean Imbert Cinema Club revient au Palais du Tokyo du 11 Avril au 30 Juin 2016. Imaginé en collaboration avec le MK2, il s’agit d’un événement associant gastronomie et cinéma. Le principe consiste à redécouvrir des films culte devant un repas préparé par le Chef. Il faudra compter 100€ (ticket, repas et boissons comprises) pour profiter de cette expérience.

Palais de Tokyo – 13 Avenue du Président Wilson, 75116 Paris