Passionné par le miel et grand voyageur, Alexandre Stern confectionne des collections de miel, issu de ses découvertes aux quatre coins du monde. Tel un parfumeur, il compose des assemblages savants de fragrances de différentes origines, aux textures et saveurs originales. Parmi ses créations, on distingue le «Miel des Merveilles» – imaginé comme «un tour du monde enchanteur» – où se mélangent les saveurs fruitées de l’Asie, les senteurs boisées de l’Europe, les notes épicées des Amériques ou encore les arômes puissants de l’Afrique. Il s’agit d’un miel puissant et fruité, à l’assemblage subtils de miels d’avocatier, de litchi, de sapin, de sarrasin et d’oranger. Ce coffret est proposé à 35€ (330g) sur l’e-boutique du créateur.
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