Tentation Gourmande – Tarte chocolat Klassik de Christophe Michalak

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Crédits: Christophe Michalak

Le Chef pâtissier Christophe Michalak revisite la tarte au chocolat avec cette création baptisée Klassik. On retrouve un croustillant chocolat, biscuit allégé chocolat, mousse chocolat au lait parfumé fruits des bois, un glaçage gianduja-noisette, et chantilly légère. Ce gâteau est proposé à 48€ à la pâtisserie Christophe Michalak.

Pâtisserie Christophe Michalak – 16 rue de la Verrerie, 75004 Paris

Glawdys Roméo

Blooming Trend : L'Observatoire des tendances par Glawdys Roméo. Au-delà de l’analyse des tendances, je vous propose de partager mes coups de cœur, mes découvertes, mes expériences et mes bons plans.
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