Pour la Saint-Valentin 2019, pâtissiers et chefs ont imaginé des créations gourmandes et chocolatées pour déclarer sa flamme.

L’Observatoire des tendances par Glawdys Roméo.
GLAWDYS ROMÉO LE
Pour la Saint-Valentin 2019, pâtissiers et chefs ont imaginé des créations gourmandes et chocolatées pour déclarer sa flamme.
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Delphine Plisson présentait sa « food reconversion » pour l’ouverture de la première école de cuisine My Little Paris. La fondatrice de l’épicerie fine Maison Plisson a partagé, la semaine dernière, son parcours pour devenir entrepreneur et ouvrir sa première boutique dans le 3ème arrondissement de Paris, en Mai 2015. Un témoignage sans détour, où authenticité et sincérité étaient les maîtres mots, bien loin des discours utopistes que l’on entend parfois sur l’entreprenariat. Elle a accepté de revenir sur les 13 points essentiels pour réussir sa reconversion et devenir entrepreneur.
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Décryptage des start-ups de la semaine qui misent sur le sensoriel pour imaginer les produits et services du futur.
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Le 30 Juin dernier, le jury des Verallia Design Awards révélait les lauréats de l’édition 2017 parmi les 700 candidatures reçues. Les jeunes designers d’écoles de design et packaging étaient invités à proposer un projet autour du thème : « Le verre en ville ».
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