Dalloyau propose une bûche « Lever de Rideau », entre scène et coulisses pour les fêtes de Noël. On retrouve un crémeux exotique, délicatement parfumé à la vanille et aux baies de Sansho côté coulisses ainsi qu’une mousse au chocolat noir Itakuja associé à un caramel fondant aux fruits de la passion, une fois le rideau tombé. Cette bûche audacieuse est proposée à 95€ (6/8 personnes) dans les boutiques Dalloyau.
Dalloyau – 101 Rue du Faubourg Saint Honoré, 75008 Paris
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