Le célèbre artisan boulanger, Gontran Cherrier, a élaboré un pain bicolore à la poudre de Nigelle (connue aussi sous le nom de cumin noir) et encre de seiche. Cette création est particulièrement adaptée pour se déguster avec des huîtres, crustacés, du poisson ou simplement nature pour saucer les plats de fêtes. Ce pain est proposé à 5.50€ dans les boulangeries Gontran Cherrier.
Boulangerie Gontran Cherrier – 22 Rue Caulaincourt, 75018 Paris
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