Le salon de thé de la célèbre pâtisserie Angelina, installé depuis 2 ans au Musée du Luxembourg, propose une création exclusive en hommage à la prochaine exposition du musée sur Paul Durand Ruel. Baptisé « La Valse», ce gâteau est une interprétation gourmande de la passion pour le mouvement impressionniste de ce marchand d’art du 19ème siècle. Il est composé d’une «robe rouge passion, d’un drapeau de chocolat blanc, d’une base de crumble croustillant et d’un cœur de mousse cream cheese». Ce gâteau se déguste exclusivement au salon de thé Angelina du Musée du Luxembourg jusqu’au 8 Février 2015. Il est vendu à 6.90€ à emporter ou 9.30€ sur place.
Salon de thé Angelina du Musée du Luxembourg – 19 rue Vaugirard, 75006 Paris
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